Na tieto palacinky sa budete zakaždým tešiť, akoby ste ich jedli prvýkrát! 

Niekoľko predvyrobených produktov na prípravu palaciniek nájdete aj v našich nákupných reťazcoch. Doma si ich ale viete pripraviť oveľa zdravšie a s tým, že budete presne vedieť čo sa v zmesy nachádza. Tak prečo kupovať balený produkt?

Ich nadýchanosť budete zbožňovať, ich chuť dotvoríte ľubovoľnými prísadami a ich zdravotné účinky oceníte v dlhodobom horizonte.

 

Ingrediencie

• • 2 hrnčeky múky z ovsených vločiek (prípadne klasickej polohrubej múky)⁣⁣⁣⁣
• • 1 ČL kypracieho prášku ⁣⁣⁣⁣
• • 1 ČL odtučneného kakaa⁣⁣
• • štipka soli⁣⁣⁣⁣
• • 2 vajíčka ⁣⁣⁣⁣
• • 1 a 1/4 hrnčeka mandľového mlieka⁣⁣⁣ (môže byt aj kravské)⁣
• • 4 ČL BIO kokosového alebo BIO mandľového oleja
• • 1 ČL vanilkového extraktu (na dochutenie)⁣⁣⁣⁣
• • kôra z 1 citróna (na dochutenie) ⁣⁣⁣⁣

 

Návod na prípravu

• • rozmixujeme ovsené vločky – mixujeme, kým nevznikne jemná múka
• • v prvej miske zmiešame múku z vločiek, kypriaci prášok, soľ, kakao a citrónovú kôru
• • do druhej misky pridáme vajíčka, mandľové mlieko, BIO kokosový olej alebo BIO mandľový olej a vanilkový extrakt
• • obsah oboh misiek spojíme a miešame, až kým sa všetky ingrediencie nespoja
• • na rozohriatu panvicu (nepriľňavú) pridáme trochu vybraného BIO oleja
• • zakaždým vylejeme primerane veľkú naberačku cesta a pečieme dozlatista z oboch strán (približne 2-3 minúty)
• • podávame napríklad s tvarohom, domácim džemom a ozdobené ovocím

 

Enjoy your meal!

Malý TIP na záver: Ak chcete, aby sa palacinky svojou formou podobali na lievance, pridajte o trochu viac ovsených vločiek, až kým nebude cesto dostatočne husté. Vďaka tomu ho budete môcť na panvici vytvarovať na menšie placky, ktoré ešte viac posilnia americký zážitok.