Podzim je tady, připravte se… (2. část)

Podzim už definitivně dorazil i do našich končin a proto všichni, kteří ještě nezačali s prevencí, ale chtějí se v tomto studeném období vyhnout zbytečným onemocněním a zdlouhavé léčbě, přinášíme pokračování přehledu látek, které vám zaručeně pomohou přežít přechod mezi příjemným létem a chladnou zimou s úsměvem na tváři.

Tentokrát se dozvíte více o dalších úžasných podzimních pomocnících, kteří by neměli chybět ve vaší výbavě na sychravé dny – zázvoru a šípku.

Nepřekvapivý zázvor

Zázvor je považován za jeden z nejzdravějších a nejchutnějších v rámci celého světa.

Docenění jeho zdravotních účinků přišlo už v dávných časech, kdy si jeho vliv na nachlazení a kašel, trávení i mnohem vážnější zdravotní problémy cenili už před tisíci lety v čínské i indické medicíně (a také kuchyni).

Zázvor si mnozí zapamatují kvůli jeho charakteristické ostré kořeněné vůni, kterou způsobuje látka gingerol. Kromě účinků, které jsou v našich končinách známé, zejména na zanícený krk či bolesti hlavy, se různými výzkumy potvrdil i jeho blahodárný efekt na krevní oběh a tím i činnost srdce, či na úpravu cholesterolu. Dokonce se tvrdí, že působí také jako afrodiziakum.

Oddenek zázvoru zakoupený v potravinách si samozřejmě můžete očistit, nakrájet a hodit v sychravém podzimním počasí do čaje jako prevenci proti chřipce či jako domácí léčbu mírného nachlazení. Díky formě 100% čistého zázvorového prášku ho však můžete využít hned na několik dalších způsobů.

Kromě vnitřního užívání ve formě nápoje smíchaného s vodou (například při nevolnosti během cestování) či jako přídavek do čaje (oproti nastrouhané formě oddenku vám prášek kvůli rozpustnosti nezůstane při pití nepříjemně v ústech) pomůže prášková forma i při vnějších problémech. Na zázvorové obklady, které uvolňují ztuhlé svalstvo, postačí obkladový materiál chvíli ponechat v teplé vodě s rozpuštěným práškem a následně přiložit na bolavé místo na těle až do vychladnutí. V kombinaci se lžičkou mandlového oleje si zase vytvoříte emulzi, která se osvědčila při masáži bolavých svalů (po sportu či obyčejném únavném dni).

SKVĚLÝ RECEPT >> Zázvorové sušenky

Vitamínová bomba, kterou na podzim potřebujete

Absolutním vítězem, co se týče obsahu vitamínů, je v tomto podzimním období právě šípek se svou enormní náplní vitamínu C a doplněním vitamínů B1, B2, K a P, které jeho účinek ještě zesilují.

Jedny z posledních plodů před završením zimního období rostou přesně tehdy, kdy je lidské tělo nejvíce potřebuje – ve stále chladnějším podzimu, protože dokážou významně zlepšit obranyschopnost organismu (podporují imunitu) a díky analgetickým účinkům i příjemně ovlivnit mírné bolesti způsobené například drobnými záněty či revmatickými projevy způsobenými změnou počasí. Také jejich detoxikační působení nemusí být před těžkopádným zimním obdobím (včetně sváteční kuchyně) na škodu.

Aby ale účinky vitamínové nálože v šípku opravdu pomohly našemu zdraví, je nejlepší užívat výtažek z nich co nejdéle. Právě kvůli tomu je efektivním způsobem zpracování plodů šípkové růže jejich mletí. Ve 100% čisté, veganské a vegetariánské podobě si práškový extrakt vyrobený z vysušených semen a slupek šípku rozemletých na jemnou konzistenci uchovává v organické podobě všechny živiny a vitamíny, jaké najdete i v šípku otrhaného přímo z keře na zahrádce.

A využití šípkového prášku? Stačí si přidat 2 čajové lžičky do snídaňového jogurtu nebo cereálií, případně přisypat čajovou lžičku do oblíbeného čaje. No a pro ty, kteří jsou v kuchyni kreativnější, doporučujeme vyzkoušet přimíchat čajovou lžičku do smoothie. Fantazii se v kuchyni meze nekladou, hlavně si pohlídejte přiměřené dávkování, které bude vašemu zdraví prospěšné.

SKVĚLÝ RECEPT >> Zdravý šípkový čaj

Všeho s mírou - i v podzimním šílenství

I při jinak neškodných 100% přírodních doplňcích platí, že „čeho je moc, toho je příliš“. Proto dbejte na to, abyste se látkami, které vám mají pomoct, nepředávkovali. Například zbytečně vysoké množství užívání zázvoru (v jakékoli formě) může potlačit jeho léčivé účinky a vyvolat nemálo problémů – například s trávením. Podobně přistupujte také k šípkům a produktům z nich, jejich nadměrné užívání také nemusí vašemu zdraví pomoct, spíš naopak.

Myslete tedy vždy v prvním řadě na své zdraví a držte se slovního obratu – všeho moc škodí.