Podzim je tady, připravte se… (1. část)

Na konci léta, které bývá synonymem oddychu a relaxu, trpí mnoho lidí přechodnou únavou a zhoršenou imunitou. Kromě pravidelného pohybu na čerstvém vzduchu či chytání i těch posledních teplých paprsků slunce můžete svému zdraví dopomoct i jinými přírodními prostředky.

V tomto článku najdete více o úžasných podzimních pomocnících, kteří by neměli chybět ve vaší výbavě na sychravé dny – dýni a kurkumě.

Vsaďte na dýni

Sběr dýně, která se na naše území dostala ze Střední Ameriky, vrcholí právě na podzim. Tato plodina je známá svou skvělou chutí, vy ji ale můžete kromě Halloweenské dekorace či receptu na zadělávanou dýni využít také k upevnění svého zdraví.

Ve formě dýňového oleje se zárukou 100% čistoty z prvního lisování je pro vás tou pravou zdravou bombou, kterou ve vrtkavém podzimním počasí potřebujete „jako sůl“. Olej lisovaný za studena si totiž udrží všechny živiny a pomůže tak hned s několika zdravotními problémy – pozitivně působí na srdce, prostatu i močové cesty. Dopomůže také při úpravě vašeho cholesterolu či zásobování bohatou paletou vitamínů (E, B1, B2, B6, C, A a D).

Kromě celkového ovlivnění obranyschopnosti organismu díky její konzumaci vám po natření na podrážděnou pokožku vypomůže i s ošetřením kožních zánětů. Hodí se také jako super-výživná maska na pánské i dámské vlasy, která poslouží jako ochrana vaší koruny krásy v tomto stále chladnějším počasí.

Chutný i zdravý olej navíc vypomůže také jako výborné dochucovadlo teplých jídel a salátů, takže si z jeho konzumování nemusíte dělat těžkou hlavu.

SKVĚLÝ RECEPT -> Jednoduchá hokkaido dýňová polévka

Žluté zlato z Indie

Jedním z nejúčinnějších kořenů světa je rostlina známá také jako „indický šafrán“ – kurkuma. Její ostré žluto-oranžové barvě způsobené přítomností flavonoidu kurkuminu vděčí kromě nezaměnitelného vzhledu i za léčivé účinky, a proto by neměla chybět ve vaší podzimní lékárničce.

V alternativní medicíně se používá zejména jako náhrada za protizánětlivé léky, poskytne také uvolnění při revmatických bolestech. Působí jako silný antioxidant, který zachytává volné radikály a pomáhá tak předcházet civilizačním onemocněním. Díky složce kurkumin navíc čistí krev, podporuje funkce vnitřních orgánů a pozitivně působí i na trávení a činnost jater.

Ne nadarmo ji indická kultura uctívá jako zázračnou léčivou přísadu, která se v kuchyni přidává téměř do všech jídel. V našich končinách je ve formě kurkumového prášku, kromě jiného, ideální ingrediencí do horkých nápojů a koktejlů, které vás v podzimních poměrech příjemně zahřejí a zároveň ochrání před vnějšími vlivy.

SKVĚLÝ RECEPT -> Kurkuma Latte

Široký výběr podzimní ochrany

Podzimním zdravotním útrapám předejdete i užíváním šípku či zázvoru. Těmto zdraví prospěšným surovinám se ale budeme podrobněji věnovat v pokračování tohoto článku.